Leali per Pantelleria, Passito: garantire la filiera del doc dell’isola con il Parco

Leali per Pantelleria sulla questione Passito sollevata da Report: garantire la filiera del doc dell’isola con il Parco

Tra­scor­si diver­si gior­ni dal­la tra­smis­sione di Report, sol­le­ci­ta­ti da diver­si com­pae­sa­ni, ci è sem­bra­to oppor­tu­no inter­ve­ni­te sul tema con alcu­ne riflessioni. 

Si è evi­den­zia­to e suc­ces­si­va­men­te acui­to uno scol­la­men­to evi­den­te tra i diver­si pro­dut­to­ri del­la filie­ra viti­vi­ni­co­la del nostro ter­ri­to­rio. Al di là del­le pro­ble­ma­ti­che mes­se in evi­den­za dal ser­vi­zio, sco­pren­do for­se che gli sten­di­toi tra­di­zio­na­li o le ser­re sono gli ulti­mi dei pro­ble­mi, è emer­so, anche attra­ver­so i cana­li social, che il Consor­zio di tute­la vie­ne rite­nu­to come pos­si­bi­le respon­sa­bi­le del man­ca­to e auspi­ca­to rilan­cio dell’agricoltura pan­te­sca.

Va evi­den­ziata inol­tre la pos­si­bi­le con­fu­sio­ne che si potreb­be gene­ra­re nei con­su­ma­to­ri rispet­to alla scel­ta del pro­dot­to da acquistare. 

Poi­ché è neces­sa­rio veni­re fuo­ri da que­ste incer­tez­ze e con­si­de­ran­do che le vie paven­ta­te per ria­pri­re un per­cor­so di tute­la del pro­dot­to “PANTELLERIA” (isti­tu­zio­ne DOCG, modi­fi­ca del disci­pli­na­re) risul­ta­no ave­re tem­pi­sti­che mol­to lun­ghe, rite­nia­mo che in que­sto momen­to sto­ri­co è oppor­tu­no indi­vi­dua­re un per­cor­so alter­na­tivo.

L’isola ha una con­no­ta­zio­ne geo­gra­fi­ca ben pre­ci­sa e il con­fi­ne è il mare. La DOC deve garan­ti­re ine­qui­vo­ca­bil­men­te la deri­va­zio­ne del pro­dot­to certificato!

Si può allo­ra pro­por­re un per­cor­so vir­tuo­so con l’Ente Par­co Nazio­na­le, che fin dal­la sua nasci­ta ha come mis­sion da una par­te la pro­te­zio­ne e valo­riz­za­zio­ne dell’ambiente e dall’altro il rilan­cio dell’agricoltura, con l’impe­gno nei tem­pi bre­vi per un mar­chio di filie­ra che garan­tisca oltre la chiu­su­ra del­la filie­ra sull’isola, la sua soste­ni­bi­li­tà ambientale! 

Ci augu­ria­mo per­tan­to che tale pro­po­sta pos­sa esse­re al più pre­sto pre­sa in con­si­de­ra­zio­ne e final­men­te avvia­ta. Infi­ne rite­nia­mo oppor­tu­no sol­le­ci­ta­re al più pre­sto la com­mis­sio­ne con­si­lia­re di com­pe­ten­za al fine di trat­ta­re tali tematiche.

Lea­li per Pantelleria

Redazione

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