16/11/2019
I vini dolci passiti: passione dei grandi personaggi del Rinascimento
LA RINASCIMENTALE PASSIONE DEI VINI DOLCI PASSITI CORPOSI DI MICHELANGELO, LEONARDO, MACHIAVELLI… BUON GUSTAI E GRANDI PERSONAGGI Già dai…
Tag: malvasia
10/11/2019
Il caso delle malvasie e l’importanza della tutela identitaria dei vini
LA STORIA AFFASCINANTE DELLE UVE E VINI “APIANAE”, COSI’ CHIAMATI DAI ROMANI SONO OGGI LE UVE-VINI “MOSCATI-MALVASIE” – L’EMERITO PROFESSOR…